CANDIDIASIS
AVIAR
DEFINICIÓN
La
Candidiasis aviar es causada por el hongo candida albicans que afecta
principalmente al aparato digestivo de las aves. Puede también ser encontrado
en la piel, causando una dermatomicosis que se hace frecuente en las aves
ornamentales.
SINÓNIMO
• Micosis
del buche
• Aspergilosis
• Zygomycosis
IMPORTANCIA
ECONÓMICA
Esta
enfermedad influye mucho dentro de la importancia económica debido a la afectación
de esta levadura a nuestras aves, disminuyendo nuestra producción tanto en
nuestras aves de postura como en pollos de engorde
RESEÑA
HISTÓRICA
En
el año de 1839 Langenbeck descubrió el microrganismo C. albicans,
observándolas en forma de placas en las membranas mucosas de la boca y otros
órganos en cadáveres al momento de las autopsias.
Gruby
en 1842 confirmó esta observación denominándola
Oídium albicans, aislándolas en las rodajas de papas que
eran frotadas en la cabeza de un niño infectado. Para el año 1922 Burkhout
la denominó Candid.
FRECUENCIA
La
candidiasis aviar suele frecuentar en las aves psittacidas, pavos, pollos de
engorde, aves de postura, patos, gansos, entre otras.
INSIDENCIA
Y DISTRIBUCIÓN
La
candidiasis aviar se encuentra globalizada debido a los que sus portadores son
la mayoría de las aves silvestres.
ETIOLOGÍA
Candida
albincans es una levadura gran positiva alargada
semejante a hifas. Son organismos aerobios capaces de producir clamidosporas
(tipo de esporas asexuales)
PERIODO
DE INCUBACIÓN
Su
periodo de incubación es de 8 a 15 días.
TRANSMISIÓN
• Forma
inhalatorio, polvo contaminado
• Forma
oral, ingestión de material contaminado
• Forma
directa por embuchado de pollos
TRANSMISIÓN
EN HUMANOS
En
los humanos se puede transmitir la candidiasis aviar a partir de materiales
quirúrgicos, agujas infectadas, etc. O por transmisión horizontal a partir de
la existencia de infecciones por levaduras en manos o uñas del personal.
SÍNTOMAS
EN AVES
• Afecta
la parte superior del aparato digestivo (boca, esófago y buche)
• Regurgitación
• Vómitos
• Saliva
viscosa
• A
veces diarrea
• Dificultad
al respirar
• Retraso
del crecimiento
• Decaimiento
• Pérdida
de peso
• El
buche y esófago se cubren de placas amarillentas que impiden la digestión
• En
el interior del pico hay una sustancia blanquecina.
SÍNTOMAS
EN HUMANOS
• Los
síntomas varían dependiendo de la localización. Existen las candidiasis mucosas
y las cutáneas. Dentro de las primeras esta la candidiasis mucosa la cual
afecta el muguet (placas cremosas y blanquecinas).
• Dentro
de la segunda están las cutáneas las cuales se presentan
como enrojecimientos y edemas.
DIAGNÓSTICO
El
diagnóstico es mediante observación microscópica de las lesiones mediante
tinciones de Gram. Se pueden realizar también lavados de buche mediante sonda
para evitar poner en peligro la vida del animal (no hacer nunca vaciados
manuales colocando el ave al revés, ya que se corre un elevadísimo riesgo de
que aspire contenido y muera ahogada). También se pueden hacer cultivos que nos
dan un resultado en un par de días.
CONTROL
• Higiene
• Evitar
tratamiento prolongado con antibióticos
• deficiencias
de vitaminas
• infecciones
parasitarias.
TRATAMIENTO
EN AVES
• Administración
de antifúngicos; ketoconazol (10-30 mg/kg) dos veces al día o miconazol
• Administración
de complementos vitamínicos y minerales para aumentar las defensas orgánicas.
• Administración
en el agua de bebida compuestos acidificantes ( acido acético, acido cítrico,
etc.) para inhibir el desarrollo de patógenos.
• Se
puede usar solución de sulfato de cobre en dilución de 1:2000 para prevenir y controlar
la enfermedad. La aplicación de nistatina en agua o alimento es eficiente
contra la candidiasis en pavos.
TRATAMIENTO
EN HUMANOS
• clotrimazol
• fluconazol
• itraconazol
• ketoconazol
BIBLIOGRAFIAS
• http://www.asav.es/wp-content/uploads/2016/05/3-1-Patologia-de-las-aves-una-revision-Shivaprasad.pdf
• https://bmeditores.mx/avicultura/articulos/salud-y-prevencion-en-avicultura/enfermedades-y-tratamientos-en-avicultura/candidiasis-en-pavos-descripcion-de-un-caso-clinicopatologico-1708
• https://www.google.com/search?tbm=isch&q=tratamiento+para+la+candidiasis+aviar&chips=q:tratamiento+para+la+candidiasis+aviar,online_chips:candida+albicans&sa=X&ved=0ahUKEwj3g_r4l8viAhXQqFkKHarxDdYQ4lYILSgE&biw=1360&bih=662&dpr=1#imgrc=MJzYXchW6OnJfM:
